32、第 32 章 ...
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成功打脸王文，假委屈真快乐的李爱国，心里都哼起小曲了。
他一口一个肉丸子，吃的不亦乐乎，心情的加成让他觉得牛肉丸的口感更上一层楼了，人在快乐到极点的时候，悲伤总会不期而至。
乐极生悲，李爱国炫技用筷子夹丸子，结果一个手滑丸子从筷子中滑走，一下掉到底板上，Duang的一下弹了起来。
“窝草”，这声震惊太过大声，再度引起了餐馆内众人的围观，只见众人转头一看，同样发出一声，“窝草”
人在太过震惊的时候，显然都是没什么文化的，标准的国骂，能充分体现出人们此刻的心情。
只见那枚掉在地板上的丸子，Duang的一下从地板上弹起来，一下超过了李爱国坐的那张桌子，又掉回地板Duang的一下在弹起来，众人的目光紧随丸子上下移动。
‘嘶’，刚刚自己吃的就是这玩意？
这是什么电影里才会出现的情节啊！！
“食神，是食神啊！”
不知道谁喊了一声，“那乒乓球拍来”
大家纷纷从震惊中清醒过来，跃跃欲试的想要回家拿拍子。
好在陆汐及时出现自制了大家冲动的想法，“客人们请不要浪费食物哦！会遭天谴的~”
陆汐的语气悠悠凉凉，阴森森的，她可不喜欢浪费食物的人，也不喜欢自己精心准备的食物被浪费。
众人看着陆老板表面笑呵呵的，唇角是标准的笑颜，但每人觉得陆老板在笑，经过多天的相处，食客们依旧充分明白了陆老板是个笑面虎，她虽然在笑但不代表她内心在笑，为了防止像之前那个碎嘴的人一样乱说话，被陆老板笑着提溜出门口拉入黑名单，食客们自觉熄灭了内心蠢蠢欲动的搞事之心。
一直DuangDuang的肉丸，也被已经成为陆汐店里常驻吉祥物的布丁，瞅准机会“嗷呜”一口直接吞下，已经在地板上弹了一会变得凉凉的肉丸，对于小猫咪布丁来说正正好，一口下去又能吃到牛肉的鲜，又不会烫到自己的猫猫舌。
快乐的布丁直打滚，眼睛提溜着，偷瞄还在吃饭的食客们，看看有没有那个‘幸dao运mei鹅dan’能给布丁大人上供。
当然之后的布丁没能在等到上供的机会，在见识了牛肉丸的Q弹，大家都放弃了筷子这种高难度工具，改用稳妥的勺子吃起肉丸。
咀嚼——咀嚼！
一时间，餐馆只剩下嚼肉丸的声音，和被肉丸弹到的声音，可能还要一下不会吃，被肉汁烫到舌头，在呼呼不停的声音。
总之是没什么属于布丁捡漏的机会了，布丁失落的舔舔自己毛。
就像之前说的，人在快乐的时候容易倒霉，倒霉的时候容易发生快乐的事情，布丁时来运转，陆汐对他招招手，单独准备了一份清水煮的牛肉丸给布丁吃，小猫猫吃太多含盐的东西可不好。
同吃的还有获得了稳定工作，持续给陈某找点麻烦，让他不要来烦陈思思喝陆汐的小狸，他们窝在餐馆的后门，大口大口的吃着牛肉，让一旁一直没能找到关系搭上陆汐这条线的大黄狗羡慕及了。
大黄暗自思索：自己得做点什么，不能啥好东西都让那些猫臭猫占完了，这天下不能姓猫。
“您是怎么做到的”，一直沉默着干活着的张守诚趁着自己闲了下来，终于问出了自己从吃下肉丸开始就冒出的疑问。
他昨天回到自己租住的公寓后，实在没什么去外面吃东西的食欲，也没有自己做菜的动力，他甚至不知道现在的自己还能不能握住菜刀，因此只能煮了陆汐送的牛肉丸做晚餐。
他随便把水烧开，下入了陆汐送的肉丸，肉丸毫无疑问是新鲜的，无需放什么调味就足够好吃了。
一袋子肉丸张守诚下了大概三分之一的量，不多也就十个左右，对于一个成年男子的饭量来说属实是少的了，现在的他也着实没胃口吃饭。
草率的煮着丸子，不带任何蘸料，煮熟就开吃，这就是张守诚的晚饭了。
他随便的夹起一个丸子，还挺弹，丸子从他筷子中滑回锅里，他也没在意，再度夹起，这次没出什么事故了。
丸子入嘴，张守诚不可置信的感受嘴里Q弹的味道，弹弹弹，弹走鱼尾纹。
——搞错了！
弹力十足的丸子在张守诚嘴中乱串，牛肉的鲜味在不带任何调料的侵染下，更是散发了最原始的味道，鲜香十足，满满的肉汁在嘴中绽开香味迅速释放，更是为肉丸增加了一分甜美，余味无穷。
*
时间过去不知道多久，张守从味觉的震撼中醒来，鲜脆爆汁，这就是张守诚给这颗牛肉丸的评价。
这个评价已经足以概括这颗牛肉丸的所有优点了，但却不足以概括这牛肉丸给张守诚味觉带来的震撼。
张守诚不知不觉间吃完了整锅肉丸，他在此煮了一点，这次他用心烹调，即使房间内除了自家还随身带着的辣酱外，在没其他的调味，张守诚也满含虔诚的煮好一锅肉丸，沾上自家从家中带走的唯一物品，一罐辣酱。
辣酱香辣过瘾，用来下饭是十足的美味，用来沾沾牛肉丸也是十足的美味，咸辣可口的辣酱没有掩盖住肉丸的香气和味道，只是在原本鲜甜的美味上，再加上一层辣味，层层递进丰富了肉丸的口感。
这样的搭配毫无疑问也是绝佳。
张守诚一边沾着辣酱吃着肉丸，一边眼泪止不住的掉，泪水混着美味的食物一起进入嘴中，最后时美味，还是苦涩，张守诚已经分不出来了。
但明天，终于又是个好天气了。
第二天张守诚早早来上班，他一直忍不住注视着陆汐，欲言又止，陆汐也随他去，被看也不会少块肉，再说陆汐完全没有在他身上感查到恶意，反而是那种充满求知欲渴望又盼儿止步的眼神，另陆汐分外怀念。
她以前刚学厨的时候，也是这样看着阿飞的，充满求知欲，渴望知识，崇拜对方，对厨艺的渴求让人忍不住露出求知欲可的眼神，得不到就像在沙漠中干渴的旅人一直期待着绿洲，痛苦难耐，却满是期待。
陆汐还想看他一位他中午就会来询问陆汐了，结果没想到居然能等到临近下班，客人都准备散场了才开始询问，这耐力可比当初的陆汐好多了，当初陆汐看完阿飞展现厨艺，就迫不急带的想学，连一刻也等不了。
所以面对张守诚的发问，陆汐没有为难他，直接告诉了他答案。
取刚宰杀的鲜牛后腿肉，去筋膜，在半个小时内捶打完，保持手温不要过高……
陆汐爽利的发言一下子，整懵了张守诚，这种东西是能随便说的吗？张守诚都做好被骂火开除的准备了，这种手艺一般都是家传的秘方，随便说显然是不行的吧！
因为做法得来的太轻易，张守诚有点发蒙的问出来为什么，他都准备用自己自制的特殊辣酱来做交还了，这还没拿出来，陆汐就噼里啪啦的说完了。
“哦，牛肉如果能选秦川牛就更好了了，嗯当然没有也不打紧”，因为不知道自己世界有没有秦川牛，陆汐留了个疑问句。
不说不知道，一说陆汐发现自己对自己世界有什么食材都了解的还是太少，之后得抽空研究一下才行，这不是为了厨艺，是为了能为顾客提供更美味的食物，是厨师应该做的。
对于张守诚的疑问，陆汐回答的也很随意，“因为你问我了啊！这是很简单的事情，我也没什么特殊秘方，都是最基础的基本功，都做好了，做什么都不会难吃的”
说起来容易坐起来难，陆汐嘴里轻巧的基本功，是她在异世界游荡几十年带来的经验，那是血和汗磨炼出来已经精湛到极致，一丝不苟的厨艺。
诺真能做到，也确实不需要过多的调味技巧，简单就已经是美味了。
选肉、捶打、控温、煮肉，每个环节环环相扣，稍有不慎就无法做成陆汐口中的美味，陆汐能轻而易举的说出基本功，显然她已经把制作的过程都烂熟于心，对于她而言这已经可入本能，是无论如何也不会出错的步骤了。
陆汐的洒脱，让张守诚很是羞愧，他怎么能用自己浅薄的学识，侮辱一个已经登峰造极的厨师，是的，即使陆汐还很年轻，但见识的陆汐的厨艺，毫无疑问她在制作牛肉丸这一方面已经是大师级人物。
这样级别的大师，是不会介意什么秘方不秘方的，因为即使公开，你也学不会，做不出那个味道，一点火候、一点调味，细微的时间，都足以改变整到菜的口感，让菜更上一层楼。
更何况，陆汐说的其实还是和普通制作牛肉丸的技巧有一些差距的，估计是陆汐自己总结出来的经验，白嫖了这份经验的张守诚，显然不会接受。
他向陆汐推销了自己辣酱，不管陆汐愿不愿意，他都把这份秘方交给了陆汐。
陆汐也笑着接受了，就像她学艺有成后，回报阿飞自己的厨艺秘方一样，这也是一种厨艺交流，接受就好，没有拒绝的必要。
陆汐到出一点辣酱，沾了一个肉丸，‘哦呜’一口吃掉，好吃，是特别的味道，陆汐喜欢。
作者有话说
第32章 第 32 章
，还差