15、剁椒鱼头 ...
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香辣的味道顺着厨房飘出，呛人的辣味让坐在餐厅内客人打起喷嚏，一时间餐厅内都是“啊秋”的声音。
今天的菜单是：剁椒鱼头
“爱莉桑今天做的辣菜，好刺激。”
“确实辣味很重，明明是那么刺鼻的气味，适应之后口水却在不停的分泌。”来着被辣的不要不要，捂着鼻子打喷嚏的路人A。
“名字是叫剁椒鱼头，是没听过的菜名。”
“名字有什么要紧，只要是爱莉桑做的就算是鞋底都好吃。”来自在市场内被爱莉美颜魅惑，跑到爱莉店里吃饭后惊为天人，自此成为爱莉食物死忠粉的莱安。
剁椒鱼头是种花八大菜系之一的湘菜，一般选用鳙鱼又称胖头鱼的头和剁椒制作而成。
鳙鱼是河鱼，马林梵多本部面具不算大，河流稀少，河鱼更是稀少，生活在马林梵多本部的居民吃鱼多以海鱼为主。
爱莉今早逛了一整圈海鲜市场都没能找到合适河鱼，无奈选用了肉质相似名为大头鱼的海鱼，大头鱼头大充满胶质，一只重10斤左右，是很适合的替代品。
鱼是从之前卖海王类的热心店长波利哪里采购，一共采购了50条。
波利在买完海王类后，改成贩卖其他鱼类，没办法海王类的捕捉率太低，一个月最多也就贩卖一次，在听闻爱莉要用自己鱼制作新菜，立刻将店里的最好大头鱼送到爱莉店里，他自从吃了爱莉做的烧鸡后也深深为爱莉的厨艺折服。
送来的鱼不仅打八折还多填了好几条，波利搓搓手：“爱莉桑，做好新菜请务必给我留一份。”波利知道爱莉每次菜品都能快速销售完，真等自己结束工作，再来爱莉店里吃那就吃不到了，因此拜托爱莉务必给他留一份。
波利是爱莉刚来马林梵多就对她释放善意，热情招待她，帮她熟系各种食材贩卖点同时提供优质食材的好人，爱莉当然不介为他留份食物：“之后我会让飞碟瓜给波利桑你送去的。”
十斤的大头鱼并不小，要将数量众多鱼身上取下鱼头需要一点技巧。
九喇嘛将手伸进水中，鱼还很鲜活活蹦乱跳，挤在小小的水箱中密密麻麻，将水弹飞到四周，在九喇嘛捕捉它们时剧烈挣扎着。
九喇嘛眼疾手快，直接将鱼抓住甩向爱莉，爱莉右手拿刀将鱼按在菜板上，手起刀落直接取下鱼头，余下的鱼身因为脊髓反应还在跳动，好似没意识到自己失去了什么。
切好的鱼头和鱼身被菜问放到两边的篮子，一边装鱼头，一边装鱼身。
切好的鱼头由金缕梅女巫放在盐水中清洗，因为鱼头没法单卖，鱼肉则交由玫瑰剑客负责处理去鳞和宰杀。
这对拥有高超剑术的玫瑰剑客来说很简单，刷刷两下，在旁人看来细小无比的细剑，伴随一到寒光闪过，鱼已经全部被去鳞，内脏也全部取出……
很快在大家都通力合作下的分割完成，爱莉让大力花菜将处理好的鱼身搬去灵藏库先放好，开始制作鱼头。
首先将所有鱼头对半切开，再用风魔法吹干水分，放入一个桶中，用少许高度白酒和盐，均匀涂抹鱼头表面，在将姜、葱放入桶中腌制一小会。处理好后称腌制时间，将葱放入植茶油中，炸出香味，滤出。
制作剁椒鱼头，除了鱼头剁椒也很重要，好的剁椒应该水分少、颜色暗红、香而不咸，辣而不呛人，家康的辣椒显然完美符合，吃起来辣味十足，但又不会给食用着，带来胃部灼烧的痛感。
取出腌制好的鱼头，拿出一个个盘子，将鱼头鱼皮一面朝上摆放，均匀铺上一层剁椒，放入蒸箱大火上汽蒸十分钟左右。
待鱼熟透后，一打开蒸箱扑面而来的就是辣椒呛人的香味，待蒸汽稍散，淋上滚烫的葱油，将剁椒的香辣味再次逼出。
诱人香辣的气味，顺着窗口争先恐后的往外涌去，这就是使大家纷纷大打喷嚏的罪魁祸首。
打开盖子熟悉的金光出现，展现在莱安面前的红彤彤火辣的剁椒，铺盖在白嫩嫩的鱼头上面，热辣的气息铺面而来。
清清剥开剁椒先尝鱼皮，鱼皮带着丰富的胶质感，软香滑口，在尝一口鱼肉，鱼肉的鲜味已经完全和剁椒的辣想融合，肥而不腻，肉质细嫩，鲜辣宣香。
明明闻起来是霸道的辣气，入口却不会立刻感到很重的辣感，只有随着咀嚼辣味才会一步步释放出来，将人从内而外的灼烧，这种剧烈灼烧就像是被人用树枝抽打，整个人从内而外感到全身发痒，但只要挺过这阵灼热的感觉，便能感到整个身体从内而外变得暖洋洋的，好比在火山泡温泉明明尽力如此剧烈的热后便是浑身都舒畅。
“嘶！好辣，好辣。”莱安被辣的浑身发痒，是谁在拿着树枝抽打他，从内而外灼热的痒意让人忍不住抓狂，但是却又忍不住一口又一口的吃下去，即使被抽打也甘之以殆，火热的感觉席卷全身，汗水不住的往下流滴在地板上。
像莱安这样的客人比比皆是，店内充满此起彼伏的吸气和好辣的声音，但没有那一个人停下手中的筷子。
挺过所以的灼热被辣的嘴唇微肿的莱安发现，自己的身体变得暖洋洋的，从内而外产生一种舒畅感，一整天工作的疲劳全部消失，嘴中的辣味渐渐消退，一股茶油的清香弥漫口中。
鱼头被吃的只剩白色鱼骨，剁椒伴着饭连同辣油一同吃干抹净，一整盘剁椒鱼头被吃的干干净净什么也不剩，莱安心满意足的吃饱后，打包一份剁椒鱼头离开。
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战国在办公室批阅文件，那个海流氓真是个棘手的问题截取天上金要求成为七武海之一，偏偏因为他是前天龙人，无法用强硬手段制裁他，只能希望鹤带领着舰队今天去对他进行收网能顺利成功。
罗西南迪你到底有没有按我说的话撤退，战国忧愁的揉揉眉心，不好的预感始终在他心中徘徊。
噼里啪啦的声响，卡普又在和那个盒子较劲，战国脑门一个“井”冒起：“卡普不要在和那个盒子较劲了，再过一会就中午你在等一会不行吗。”
战国知道昨天卡普去了爱莉的餐馆，他今天一来就炫耀自己昨天吃到，多么多么美味的甜甜圈，手里还拎着一个大大的木盒，一整个上午都在捣鼓着打开它。
战国一听他说去人家店里买东西结，果不小心睡着，到最后把人家店铺弄坏，就头疼的不行，不是说好，在谈好条件之前不要去打扰人家吗，在看卡普那完全不在意的态度，就知道之前的话都白说了，也不知道他什么时候能像自己一样靠谱点。他真是永远管不住卡普那任性的家伙。
好在最后结果是好的，爱莉没有生气还让卡普吃甜甜圈吃到饱，吃完还让他给打包，并且因为担心吃太多的糖尿病，特意使用能力密闭盒子到中午才能打开。
“有什么要紧的战国，你就算嫉妒我有甜甜圈，你没有。”卡普大声向战国炫耀自己昨天吃到的甜甜圈有多好吃，“爱莉是个好孩子。”
说实在战国对爱莉的感官很复杂，从最开始罗西南迪喜欢的女孩子，到有能力特殊的海军需要的合作者，到不可以得罪的强者，再到现在卡普所说的好孩子，头疼的不行，终究等事情完结，自己还是要去见一面。
伴随着时钟滴答的声响，终于中午到了。
卡普再一次用力盒子被打开，密闭在盒子内的甜甜圈，随着盒子的打开，香甜芬芳的气味一下子透露出来，迅速弥漫了战国的办公室，一时间战国的办公室都是甜蜜的味道。
“哦！”卡普打开盒子两眼放光，迫不及待的开始尝起甜甜圈，是和昨天一样的美味，却又和昨日温热的口感不同，这次的的甜甜圈巧克力完全凝固在上面，冰冰凉凉的口感，清爽又甜蜜。
卡普一边吃一边用贱贱的表情对战国炫耀着：“怎么样，你没有吧！”还把甜甜圈拿到战国眼前晃悠。
这战国能忍，直接张嘴把凑到自己附近的甜甜圈一口吃掉，“不！！！！！”卡普看着自己消失的甜甜圈痛哭出声。
战国嚼着自己嘴里的甜甜圈甜蜜芬芳，愉悦新福的感觉不断涌出，一直紧皱的眉头缓缓松开，甜蜜的味道治愈着战国疲惫的身心！
趁着卡普还在痛，战国哭悄悄伸手去拿他的甜甜圈，被卡普当场抓获：“战国，这是老夫的甜甜圈。”
“以我们多年的关系，你的就是我的。”
战国被抓住丝毫没有悔意，伸手就把甜甜圈抢走快速塞入嘴中。
这一下戳爆了卡普：“现在不是了，抢老夫的甜甜圈都是敌人。”给战国来了一个锁喉。
战国也不甘示弱的和卡普在办公室里缠斗起来，甜甜圈你一个我一个被瓜分，连敲门声都听不见。
萨卡斯基敲门半天不见里面应声，只有噼里啪啦的声音传出，直接推门进入。
进来就看到一个海军大将准备升元帅和海军英雄，像八爪鱼一样缠在一起，嘴里叼着一个甜甜圈互骂对方。
一句成何体统憋在萨卡斯基的嘴里，这不是自己的兵不能骂，不能骂，你应该习惯他们的不靠谱了。萨卡斯基平复心情，目不斜视正经的汇报最近工作。
战国看到萨卡斯基进来连忙起身做好，把还挂在他身上闹腾的卡普撤下来，给他一个拳头，让他正经点，咳咳！不正经的样子被看见了，这样不好。
谢谢！已经习惯了，都是些不正经的家伙。
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萨卡斯基汇报完，径直去食堂，随便找个位置坐下。
想着刚刚在战国大将办公室内看到的那个盒子，这几天经常能看到那种盒子，副官们这段时间经常食用这种盒子装着的饭，每次吃起都是一副感动的眼泪汪汪的样子，再不然也是幸福的要死的表情，嘴里不停的喊着好吃！荡漾的表情真是让人不忍直视。
是哪个女人的，萨卡斯基在黄猿和青雉战败后，就去了解爱莉的情况，她来马林梵多才短短几周，呈上来的情报薄薄的不够一张纸，其中餐馆里的食物有多么多么美味味，描写详尽的让人以为萨卡斯基在读美食杂志。
是的那个人就是萨卡斯基的新任副官，在萨卡斯基看完那份资料下午，萨卡斯基的桌面上除了文件，还出现一大堆美食杂志。
萨卡斯基沉着脸：“三秒内，给我收拾走。”
副官只能遗憾的将这些美食杂志收走，还以为找到萨卡斯基中将的爱好了。
而那种盒子就是她餐馆常用的外带盒。
在联想一下卡普和战国嘴里的甜甜圈，萨卡斯基轻而易举的就能得出，他们吃的甜甜圈就是爱莉做的。
同时对战国和卡普为了几个甜甜圈打起来，嗤之以鼻，食物这种东西只要填报肚子就好了，多余的不需要，有可以没有也不需要强求。
但见自己的对手同事，现在连同上司都很喜欢爱莉制作的食物，萨卡斯基也忍不住提起好奇之心，究竟是怎样的食物，才能让所有人都赞不绝。
刚好这时有个拿着爱莉家打包盒的士兵，坐在离萨卡斯基10米开外的地方，正准备吃饭，萨卡斯基忍不住看了一下。
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莱安从爱莉店里回来，工作了一段时间，心里一直惦记着打包回来的剁椒鱼头，只要一想到莱安的眼泪就止不住的从嘴角流出。
好不容易挨到快一点，可以去休息吃饭，莱安向火烧屁股一样拎起食盒跑到食堂，他旁边的朋友看着他奔跑，觉得莫名其妙的同时也跟着他一起跑。
到食堂后他们一起坐下，别的同期去打食堂的大锅菜回来，莱安还没打开自己的盒子。
他看着左右同事的大锅菜，一股优越感油然而生，他们不会知道自己再吃多么美味的食物，而他们只能吃食堂的大锅菜。
殊不知他的朋友们，也对他反常的举动议论纷纷。
“那家伙怎么了，赶着投胎吗，今天吃饭居然那么积极。”
“确实啊！他平时不是最不喜欢吃饭，每次去食堂都要磨好久。”
“他今天一整天都，听心不在焉的一直盯着一个饭盒看。”
“有鬼！”莱安的同事们异口同声道，
还没等他们对莱安实施制裁，他们就感到一阵压迫的目光注视过来，视线的落脚点是莱安。
是萨卡斯基中将，大家被目光注视着僵直着身子，不敢动弹深怕做错了什么被训斥，之前路过萨卡斯基中将见他训斥下属的场景还历历在目。
莱安被注视的浑身僵硬，忍不住想自己是做错什么了吗，也没有啊！自己虽然今天有些摸鱼，但是工作也还是有好好完成的。
这时大家偷偷顺着，萨卡斯基中将的视线望去，发现萨卡斯基目光的准确落脚点是莱安的食盒。
对不住了莱安，为了大家能安心吃饭！
坐在莱安旁边的朋友，将莱安紧紧握着食盒的手拿开，将食盒颤颤巍巍的递给萨卡斯基中将，莱安还想挣扎，即使是萨卡斯基中将也不能夺走他的美食，为了美食他可以抵扣萨卡斯基的威亚。
反对无效，莱安被别的朋友一同镇压下去。
萨卡斯基看了一会收回视线，却见刚刚拿着饭盒士兵旁的人将饭盒颤颤巍巍的递给自己，好吧看来是被自己吓到了，萨卡斯基对自己的威严还是有自知之明的，一般人根本没法抗住自己的视线。
就比如他一坐下，周围十米都会是真空地带。
萨卡斯基挑眉顺势接过饭盒：“钱多少，我给你。”如果是平时萨卡斯基不会接，但是萨卡斯基现在正好有点好奇，爱莉的食物。
“不不不用了。”士兵将盒饭递给萨卡斯基，立刻离开，不要在注视我们就好。
好吧！萨卡斯基也不强求，这几个人他见过，之前来送过和他新副官是同期，之后让副官转交钱也一样。
打开盒饭，红彤彤的辣椒铺在白嫩嫩的鱼肉上面，呛人的辣味扑面而来，很香。
辣菜，是萨卡斯基喜欢的菜色，虽说萨卡斯基对吃什么不在意，但不代表他对食物没有偏好。
萨卡斯基喜欢辣菜，火红的颜色带来灼烧的痛感，火辣辣的热烈就如同萨卡斯基喷涌而出的岩浆，辣刺痛，辣的快感、辣使萨卡斯基心的口水不断分泌，激活萨卡斯基的消化系统，让萨卡斯基感到由衷的愉悦与放松。
希望它对得起它的香味，足够美味！
萨卡斯基夹起一筷子辣椒，对于常人来说都是优先品尝鱼头肉，但对喜欢吃辣的人来说，优先尝的肯定是哪满载热情的火辣。
入口不刺激，咀嚼唾液分泌，宛如火山喷发一样，辣椒的灼热涌上心头，热烈、火辣、鲜甜，不仅是鱼的味道与辣椒融合，辣椒的味道也融入鱼的鲜味。
岩浆就在萨卡斯基眼前喷发，但萨卡斯基就是岩浆，他畅游在其中放松恣意的游荡其中。
待回过神来，萨卡斯基发现自，己不知不觉吃光了整盘菜和一大盆米饭，除了无法下咽的鱼骨，这个盒子被吃的干干净净，要是盘子说不定能反光回过神来的第一反应，居然是不够过瘾。
在联想到自己刚刚想的什么，食物只要能填饱肚子就行，不禁脸一红，好在在帽子的遮掩下无人得见。
副官不知道什么时候出现眼泪汪汪的看着萨卡斯基，果然中将大人是喜欢美食的，找到了中将大人的爱好了，好明天先送上一百张美食图片给中将大人看。
作者有话说
第15章 剁椒鱼头