大修一遍,跟之前的完全不一样了,但是我没打算那么快就让学长得逞。
来跟我念一遍文案:如今苦追不得流的泪,都是当初装逼脑子里进的水,哦也\(^o^)/~
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来说说布朗尼~
首先,西提牛排的布朗尼确实不正宗,正宗的布朗尼呢就像小欣说的,既有巧克力的细腻,也有蛋糕的松软,是非常香甜浓郁的重油型蛋糕,有很多的样式,制作的时候通常会在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上糖霜,是西式餐厅,特别是美式餐厅里非常常见的一种蛋糕。
既然说到了重油的蛋糕,那顺便也来普知一下,很多人会觉得像布朗尼这一类的蛋糕吃起来太甜,很腻,其实并不是这样的。
西方人的味蕾跟亚洲人不太一样,他们能感受到的甜度跟我们感受的也不一样,很多他们觉得甜度刚刚好的食物,我们吃起来就太甜了,所以在做的时候可以适当减糖,或者放一些柠檬汁,用蛋清代替奶油之类的方法,让蛋糕吃起来更清爽。
除此之外呢,其实布朗尼这类的甜品最适合当下午茶,就是小小的一块,搭配咖啡或者牛奶来吃,一边品尝一边和朋友惬意的聊天,或者捧一本书在阳台上看一下午。把甜品当成是一种生活态度,才能让美味发挥到极致。
最后,我还是想说一下,蛋糕虽好吃,切莫多吃,老人家有句老话,少吃多滋味,多吃坏肚皮。
简单来说就是:妈的,会胖!
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说了那么多,别忘了给我撒个花,跪谢!